白茶是我國傳統名茶之一,富含豐富的茶多酚、黃酮等物質。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化,抗輻射、降低血糖、消除疲勞、調節免疫功能等藥理活性。傳統白茶提取加工因高溫長時間蒸發有機溶劑與水,而產生變色、變質、變性,造成有效成分大量流失,同時造成環境污染問題。根據PES天然植物水提取凍干機集成系統優勢特點,通過凍干機設備加工處理得到色、香、味和原有物質活性基本不變,具有速溶于水的特點,能在常溫下長時間保存,運輸和攜帶方便。白茶天然提取凍干技術具體解決方案是:
? 白茶原物料萃取提取液體;
? 白茶提取液熱敏感與相變的操作;
? 進行低溫濃縮作業;
? 進行高倍數常溫濃縮液操作;
? 濃縮液進行真空冷凍干燥操作;
? 干燥后進行低溫粉碎過篩作業;
? 凍干粉進行粉體摻配、放大作業;
? 凍干粉進行稱重包裝操作;
? 進行檢測,合格后出品。
白茶天然提取凍干技術解決方案是通過在常溫提取和濃縮,不加任何有機溶劑,利用凍干機設備的FD真空冷凍干燥技術,具有保持活性成份,產品不因受熱變性而變質,生產過程縮短,產品不因微生物滋生而污染,穩定均一,可明顯降低生產加工成本。滿足GMP生產要求,自動化程度高,給予白茶提取和植物提取生產企業提供高效、穩定、節能、環保的集成系統設備。
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