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• 2023

  12-15
  銀耳枸杞凍干的工藝流程

  銀耳枸杞凍干的工藝流程如下：首先，將銀耳和枸杞清洗干凈，然后進行低溫冷凍加工制成。在制作過程中，關鍵的步驟是使用凍干技術，這種技術能夠地保留物質的原有營養成分和色香味。具體來說，該流程主要利用了冰晶升華的原理，在高度真空的環境下，已凍結的銀...

• 2023

  12-11
  變頻螺桿式冷水機：高效能源節約的制冷新選擇

  在現代工業制造中，能源節約已成為一個重要的目標。而隨著科技的發展，新型的節能設備也應運而生。其中，變頻螺桿式冷水機作為一種高效節能的制冷設備，越來越受到企業的青睞。變頻螺桿式冷水機是一種利用制冷劑對空氣進行制冷的設備。其主要由壓縮機、冷凝器...

• 2023

  12-8
  蝦皮凍干好還是烘干好？

  蝦皮的烘干和凍干工藝各有特點，選擇哪種主要取決于個人需求。烘干蝦皮的優點是水分含量少，含鹽分，口感較硬，保質期長，可以長時間暴露在空氣中。但高溫烘干可能會導致蛋白質變性等營養物質流失。另一方面，凍干蝦皮基本上不添加鹽，能保留更多的營養成分。...

• 2023

  12-6
  酸奶凍干片是如何制作的？

  酸奶凍干片的制作主要包括四個步驟：原料準備、混合和配料、冷凍和凍干。首先，選擇發酵合格的酸奶作為基礎原料。然后，根據需要準備搭配酸奶塊口味的水果，如藍莓、草莓等，進行切丁或打漿處理。接著，將酸奶與處理好的水果進行混合，然后倒入食品模具中。其...

• 2023

  12-4
  凍干機果蔬如何選擇凍干機型號？

  選擇適合的凍干機型號，首先需要明確凍干的要求和工藝。這涉及到處理物的類型和狀態、冷凍溫度、干燥溫度和時間等參數。不同的凍干機有不同的處理能力和靈活性，因此必須根據具體的要求和工藝來選擇合適的設備。其次，考慮到實際的生產需求和預算也十分關鍵。...

• 2023

  12-1
  凍干機的主要優勢有幾點

  凍干機的主要優勢包括：在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而，立即恢復原來的...