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• 2022

  3-28
  乳酸菌凍干技術要點

  乳酸菌是一種益生菌，是能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱，廣泛應用于食品工業和禽畜牧業。因為乳酸菌是一種熱敏性非常強的物質，傳統加工方式無法滿足現代工業生產需要，現利用生物制藥凍干機在乳酸菌凍干加工應用，按照乳酸菌凍干技術要點對...

• 2022

  3-28
  寵物食品凍干機的發展趨勢

  寵物食品凍干機是利用升華原理用于寵物食品真空冷凍干燥的設備。目前市場根據大小有小型實驗凍干機，中式生產寵物食品凍干機，大型寵物食品真空冷凍干燥機等系列寵物食品冷凍干燥機。凍干寵物食品已進入千家萬戶，產品質量也有以次充好，在大部分消費者希望得...

• 2022

  3-25
  檸檬片凍干機加工步驟

  果蔬凍干機之檸檬片凍干加工步驟：1)原料挑選挑選zui大內切面直徑為50-60mm的C級檸檬果；2)清洗將經挑選出的檸檬置于濃度為5重量％的雙氧水中，溫度為10℃的條件下超聲處理25分鐘，超聲頻率為35KHz；將上述經雙氧水清洗過的檸檬置于...

• 2022

  3-25
  果蔬凍干機的原理

  一凍干設備組成本機主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。干燥箱是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內完成的，物料是放在干燥室內擱板上的不銹鋼托盤內的，按每平方托盤面積8~...

• 2022

  3-24
  小型食品凍干機的技術發展

  真空冷凍干燥技術被譽為21世紀以來*的干燥技術，食品冷凍干燥機以其*的優點逐漸被人們喜愛，生產的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機的優點：：①保持食品組織結構、營養成分和風味物質基本不變，特別是生理活性成分保留率zui高，這是某些功能...

• 2022

  3-24
  微生物菌凍干機的原理

  微生物菌種用冷凍干燥機也稱為微生物冷凍干燥機、菌種冷凍干燥機；其作用在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩定,確保菌種不死亡、不變異、不被污染,以達到便于研究、交換和使用等諸方面的需要.微生物菌種用冷凍干燥機原理是用保護劑制備擬保藏菌種的細胞懸...