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• 2022

  2-24
  食品凍干機技術優點及用途

  食品凍干機技術優點，經過真空冷凍干燥的食品具有以下優點：1、加工的凍干食品能限度地保存原本新鮮食品的色、香、味和營養有效成分且復水性能好,且外觀好看,不干裂、不收縮,具有很高的品質。2、凍干后的食品可常溫下長期儲藏,儲藏費用可大大降低。3、...

• 2022

  2-23
  凍干食品包裝注意事項

  凍干食品的包裝是很關鍵的，由于凍干食品是使用食品真空冷凍干燥機（簡稱食品凍干機）在低溫低壓下加工，所得到的凍干食品組織呈多孔狀，表面組織比原來擴大100-150倍，與氧氣接觸的機會增加，所以恢復常壓應在充溢氮氣的環境中進行。粉碎、包裝應在相...

• 2022

  2-23
  生物材料冷凍干燥機

  冷凍干燥機也稱為凍干機，其zui先應用于軍事，如紅細胞、血漿、血清、酶制劑、生物細胞、人體組織等的凍干保存，后來廣泛應用于食品、飲料、保健品以及生物制品的加工。隨著材料領域的迅猛發展，凍干技術的應用日趨活躍。由冷凍干燥機制備的超微粉末功能材...

• 2022

  2-22
  真空冷凍干燥機如何保養？

  如何保養真空冷凍干燥機?請注意以下兩點：1、真空冷凍干燥機使用中的養護制備樣品應盡可能擴大其表面積，其中不得含有酸堿物質和揮發性有機溶劑。樣品必須*凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射。注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保...

• 2022

  2-22
  凍干松茸的主要特點有哪些？

  真空冷凍干燥松茸區別于一般AD熱風烘干的松茸，主要優勢在于：1：真空冷凍干燥松茸的形狀很好的還原為原材料的形狀，形態不發生改變，細胞組織沒有受到損害。AD熱風烘干的形狀已經變形，褶皺，細胞組織已經受損。2：真空冷凍干燥松茸很好的保存了新鮮野...

• 2022

  2-21
  海帶凍干技術和食品凍干機應用優勢

  海帶是海產品中的一種營養豐富的食用褐藻，并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素等含有60多種營養成分。具有抗輻射，美膚美發和降血壓、血脂和血糖作用。目前利用海帶凍干技術，通過食品凍干機在海產品凍干加工應用，凍干處理后的海帶能保持...